L’attività sportiva, amatoriale o agonistica che sia, sottopone l’organismo ad una sollecitazione energetica e metabolica che comporta una serie di cambiamenti nella composizione dell’ambiente intra ed extra cellulare; questi cambiamenti possono anche instaurare delle modifiche nell’ assimilazione e nell’utilizzazione degli alimenti e nella conseguente variazione di comportamento dei tessuti, degli organi e dei sistemi che costituiscono l’organismo umano. Si possono così manifestare anche delle vere situazioni di carenza nutrizionale .
Un’alimentazione specifica può essere necessaria se si vogliono raggiungere obiettivi di performance e se si vogliono prevenire, in ogni caso degli inconvenienti e degli infortuni che potrebbero pregiudicare proprio quello stato di salute e di maggior benessere che si desidera ottenere con l’ attività fisica praticata .
Il ricorso all’assunzione di integratori alimentari può essere utile, ma è bene sapere quali sono più indicati nelle diverse discipline e quali modalità di assunzione vanno adottate.
Il controllo di alcuni parametri biochimici coinvolti nella pratica dell’ attività fisica, sia essa prevalentemente di tipo anaerobico e/o di tipo aerobico, è importante e deve essere tenuto in considerazione in modo adeguato da parte del preparatore fisico e anche da parte dell’atleta e dello sportivo dilettante .
Solo così si può fare in modo che l’attività sportiva , praticata da chiunque e a qualunque età , diventi una fonte di benessere e consenta di migliorare la propria salute, prevenendo l’insorgenza di malattie e rallentando il fenomeno dell’invecchiamento.
——————————————————
Di tutto questo si parlerà a Chatillon la sera del 24 marzo prossimo venturo, in occasione di un incontro che si svolgerà presso il Palazzetto dello Sport e nel corso del quale verrà presentata la nuova associazione sportivo-culturale dilettantistica NUTRISPORT VDA che è stata costituita soprattutto per occuparsi di quegli aspetti dell’alimentazione che vanno correlati all’attività sportiva, amatoriale e agonistica; nella serata saranno presentati anche i risultati di indagini biochimiche e biochimico-cliniche effettuate su alcune formulazioni commerciali e su campioni di origine biologica prelevati nel corso di manifestazioni sportive svoltesi in Valle.
Alla fine della serata sarà effettuata una dimostrazione pratica dell’ esecuzione di alcuni semplici test di laboratorio rivolti all’accertamento rapido dello stato di acidosi metabolica e di quello di bilanciamento/sbilanciamento dell’equilibrio ossido- riduttivo in un campione di sangue capillare prelevato dal polpastrello di un dito della mano di un soggetto volontario.
